الخميس 20 يونيو 2024
الرئيسية عاجل القائمة البحث

حلوى بسيطة بطعم مختلف.. طريقة عمل كوكيز الزبدة

كوكيز الزبدة
كوكيز الزبدة

طريقة عمل كوكيز الزبدة.. كوكيز الزبدة هي واحدة من أشهر أنواع الحلويات البسيطة والسهلة التحضير، وهذه الوصفة خيارًا رائعًا للاستمتاع بحلوى لذيذة في المنزل أو لتقديمها كهدية لأصدقائك وعائلتك، وما يميز كوكيز الزبدة هو بساطة مكوناتها واتباع خطوات بسيطة لإعدادها؛ لذا يستعرض موقع بالمصري طريقة عمل كوكيز الزبدة.
 

طريقة عمل كوكيز الزبدة

 

 

المكونات
- 225 جرام زبدة طرية
- 200 جرام سكر بني
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 275 جرام دقيق لجميع الأغراض
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح

 

خطوات تحضير كوكيز الزبدة


1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة الطرية والسكر البني معًا حتى يصبحا خفيفين وناعمين.
3. أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات.

 


4. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
5. أضيفي المزيج الجاف إلى المكونات الرطبة واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.
6. قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم ملعقة صغيرة.

 

كوكيز الزبدة


7. ضعي الكرات على صينية خبز مبطنة بورق زبدة، مع ترك مسافة بينها.
8. ضعي الصينية في الفرن المسخّن واخبز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الكوكيز ذهبية اللون.
9. أخرج الكوكيز من الفرن واتركها تبرد على الصينية لمدة 5 دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد.


اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكوكيز.. لحظات لذيذة ومليئة بالفرح

تم نسخ الرابط